regrouper les ostreiculteurs intéressées par la création d'une zone conchylicole à terre équipée conformément aux règlements sanitaires et techniques en vigeur ; définir les normes techniques et financières de l'opération ; rechercher tous les appuis administratifs, techniques et financiers, et d'une manière générale de mener à bien toute opération qu'exigera le but poursuivi ; étendre, éventuellement, son action par la suite à toutes les formes de culture ou d'élevage marins
aider et soutenir la Foire aux bulots ; être à l'écoute des professionnels de la mer ; rechercher des activités pour les éditions annuelles de la foire et organiser des manifestations