faire découvrir la production de boissons alcoolisées et non alcoolisées notamment la bière par la conception, la fabrication et la dégustation ; permettre l'échange de savoir-faire et des techniques de production en favorisant les rencontres ; promouvoir l'utilisation des ingrédients locaux issus d'une agriculture raisonnée ou biologique et des énergies renouvelables pour les activités de l'association ; organiser ou participer à des événements correspondants aux buts de l'association ; participer à la vie associative et culturelle locale et alentours ; créer un espace de mutualisation du matériel de production et un espace de convivialité ; favoriser l'expérimentation dans la production de boissons et la découverte de leurs qualités gustatives ; créer des partenariats avec des associations ou autres structures partageant les mêmes valeurs que l'association afin de faire découvrir la conception et la dégustation de boissons ; mettre en œuvre des moyens de prévention contre les risques liés à l'alcool ; s'autofinancer en vendant : une partie de ses productions de boissons à des membres physiques, lors des événements organisés par l'association ou à des associations membres, des matières premières nécessaires à la confection de boissons à des membres et des produits dérivés en lien avec la vie de l'association