maitriser l'embroussaillement par le pâturage pour maintenir une Mosaic de milieu dans le respect du plan de gestion eco-pastorale ; assurer une gestion concertée d'espaces pastoraux mis à disposition par L'AFPL de Saint Sulpice ; répondre aux demandes d'élus, de propriétaires, d'agriculteurs qui se mobilisent pour lutter contre les risques incendies ; coordonner les initiatives concernant les ouvrage nécessaires à l'utilisation des surfaces de L'AFP ; assurer la gestion et l'entretien des matériels mis à disposition par L'AFP

instaurer à échelle humaine , une économie hors-profit , volontaire , écologique , relocalisée , générant du lien social et humain

L'Esprit des simples a pour objet la sensibilisation, la promotion, et l'éducation de pratiques utilisant des méthodes et/ou des techniques douces au service de modes de vies résilients, sobres et efficients pour un développement durable tel que définit en 1992 par l'ONU

favoriser le lien parents-enfants à travers des activités corporelles et artistiques, principalement des ateliers de danse avec bébé (baby dance). Afin de promouvoir le bien-être familial et la communication bienveillante

promouvoir le pain, de sa filière d'approvisionnement à sa fabrication, en passant par ses propriétés et sa dégustation auprès des habitants du territoire et des touristes