mettre en oeuvre des moyens techniques et humains pour associer toutes les initiatives de mise en valeur des matières premières issues de l'agriculture biologique, de la foresterie et de toutes autres ressources naturelles ; ces actions devront répondre aux objectifs de respect de l'environnement et des personnes, de valorisation de l'économie locale et de mise à disposition d'une plate-forme d'information, de ressources et de mise en réseaux
Autres services de restauration n.c.a.