dans le cadre de sa reconnaissance en qualité d'organisme de défense et de gestion (odg) du label rouge "lait demi-écrémé et entier uht", dans le respect des articles l 642-17 et suivants et r 642-33 et suivants, les missions de l'association sont les suivantes : élaborer le projet de cahier des charges ainsi que les projets de modification y afférents, contribuer à son application par les opérateurs et participer à la mise en oeuvre du plan de contrôle et d'inspection notamment en réalisant les contrôles internes qu'elle prévoit auprès des opérateurs

remplacer les agriculteurs pendant leurs maladies et accidents. Le remplacement constituera à faire les travaux urgent de l'exploitation : soin des animaux et récoltes

soutien des foires de bagnac-sur-cele

DEFENSE DES INTERETS DES ENTREPRISES DE COMMERCE DE BETAIL, D'ABATTAGE,DU COMMERCE DE LA VIANDE; REPRESENTATION DE LA PROFESSION

.organiser l'animation commerciale, la promotion du commerce et de l'artisanat local, defendre et soutenir ses adherents