maintenir un tissu social rural ; favoriser l'émancipation intellectuelle ; diffuser les connaissances techniques, économiques, sociales et environnementales
promotion d'une agriculture durable respectueuse de l'environnement, créatrice d'emplois et économiquement viable et autonome, qui permet le maintien d'un tissu rural vivant et solidaire par la formation des exploitants, la recherche dans le type d'agriculture de différents systèmes adaptés pour chaque exploitation en fonction des contraintes locales, l'ouverture des activités à l'ensemble du monde rural, la recherche d'une plus grande équité entre producteurs, l'établissement de références et d'exemples permettant une information concrète sur ces modes de production, la construction et la personnalisation du projet de chacun
aide au maintien de l'agriculture biologique de proximité par la distribution de paniers
contribuer au développement de la bio partout et pour tous, au travers de la filière lait bio ; etre un lieu déchanges dinformations et dexpériences entre les membres de lassociation ; accompagner les projets initiés par des collectifs de membres autour de la transformation et la vente directe ; promouvoir lagriculture biologique et, particulièrement, la filière lait biologique, au travers de lédition dune revue de vulgarisation spécifique à la filière lait biologique et organisation dactions de communication et de promotion des produits laitiers biologiques ; mener toutes actions en lien avec la filière lait biologique