ASSOCIATION DES AMOUREUX DU CHAMPIGNON FRANÇAIS2024-12-10veiller à la défense des intérêts des producteurs de champignons ; sensibiliser les consommateurs à l'importance de l'origine des produits ; favoriser les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement ; développer un label de reconnaissance de la qualité des champignons français ; soutenir l'innovation dans la production de champignons ; encourager la culture de variétés peu connues en France ; créer un réseau d'échange entre producteurs, chercheurs et consommateurs ; valoriser les circuits courts et les ventes directes