création et découverte musiques, spectacles, faire participer les personnes sur des projets artistiques et culturels (danses, musiques, décors, montages, spectacles, arts, concerts, festivals, d'ateliers)

créer des évènements, des manifestations afin d''animer le village de Saint Laurent Rochefort, de regrouper les habitants du village et de participer à la fête du village

promouvoir l'agriculture paysanne, créer des événements valorisant le terroir, le territoire ; faire connaître les pratiques pastorales, traditionnelles des fermes en élevage à taille humaine