animation de la commune de Coulanges par des activités récréatives, culturelles ou sportives
organiser des séjours de neige et des voyages touristiques
organisation d'activités de loisirs de qualité (séjour de vacances et accueil de loisir) notamment sur le modèle du scoutisme, à destination des enfants et des jeunes (de 7 à 18 ans) dans le but de leur assurer une formation humaine et citoyenne ; aider d'autres groupements ou associations à finalité voisine
pratique sportive du jeu d'échecs, promotion et enseignement du jeu.
promouvoir des journées rencontre et sorties
honorer la mémoire d'Auguste Escoffier, maître de la cuisine française et internationale ; promouvoir et poursuivre son oeuvre en conservant et en maintenant les grandes traditions de la cuisine notamment dans le domaine de la formation scolaire, secondaire, supérieure ou professionnelle des cuisiniers ; organiser ou participer aux sélections du championnat de France jeunes talents Escoffier dans sa région ; organiser des manifestations gastronomiques dignes de ces traditions ; organiser des manifestations caritatives autour de thèmes ayant un trait à la gastronomie ; distinguer les personnes et les personnalités qui servent la grande cuisine française
Mettre à la disposition de ses membres un ou plusieurs salariés liés au dit groupement par un contrat de travail.