développer des concepts scientifiques et les exposer et notamment, valider le procédé d'évaporer un fluide dans un volume tournant et l'évacuer par son centre afin de récupérer l'énergie interne de vaporisation dite « chaleur Latente »; utiliser les lois d'évaporations des fluides et la deuxième et troisième loi de Newton, concernant la force centrifuge et l'énergie cinétique

former des personnes qualifiées notamment au point de vue pédagogique et technique; animé par une exigence de qualité, s'engager pour que la formation soit un moyen privilégié de développement personnel et d'élaboration de projets de vie qui permettent de dépasser les déterminismes sociaux et culturels; prendre place dans la lutte contre les inégalités et les injustices, en cherchant à privilégier les actions de formation, d'animation et d'insertion socioprofessionnelle parmi les classes, milieux, individus et en faveur des personnes et associations engagées dans cette perspective, être un lieu d?accueil et de vie de l?enfance en difficulté et être un lieu ouvert de rencontres