promouvoir l'utilisation du cheval de trait en montagne, dans les milieux forestiers, et dans tous les domaines où la présence d'un animal peut remplacer la mécanisation ; réaliser des actions d'animation du milieu rural, d'animation de la vie touristique via l'attraction animale et la présence animale ; organiser des actions de médiation animale auprès de tout public ; mener des actions d'information et de sensibilisation du public adultes et enfants, particuliers et professionnels, sur le thème de l'agriculture, de l'environnement et du bien-être animal, des relations de l'homme avec son environnement ;