réunir des adhérents autour de l'alimentation ou d'activités courantes (entretien, jardinage, bricolage...) qui sont : soit des personnes ayant une offre à faire (agriculteurs, artisans, transformateurs), soit des personnes ayant un besoin ; créer un réseau d'échange, mettant en lien des personnes qui n'ont pas accès à des produits et des aliments sains (frais et sec), et des personnes vivant de la fabrication de ces produits, situées si possible en milieu rural ; ils ont en commun la volonté de préserver la planète, conscients que la santé des humains et celle de la terre sont intimement liés ; cette démarche collective, participative autour d'un projet d'alimentation saine, se fonde sur la garantie de pratiques écologiques, équilibrées, et durables, à fortes valeurs humaines ; sont remis au centre de l'échange : l'apprentissage , le partage de savoirs et de savoir-faire dans un réseau de solidarité, une juste rétribution ; récréer des liens entre des "citadins", des non-initiés, et la terre. A donner, redonner le goût de pratiques culinaires simples et saines (cuisiner les variétés anciennes, des céréales, des légumineuses...). Elle vise à développer ses valeurs auprès des enfants. L'objectif est également de contribuer à la viabilité de projets ruraux