promouvoir et valoriser le patrimoine agricole et viticole du Languedoc Roussillon en accompagnant tous les publics à sa découverte avec notamment : animation d'ateliers de pratique, de dégustations, de balades etc ; initiation aux travaux agricoles; organisation et/ou participation à des festivités culturelles
diffusion et production de spectacles vivants en tout lieu et à destination de tout public; la promotion culturelle par l'apprentissage des arts à destination des plus défavorisés; l'exploitation du lieu associatif culturel "Les Anartistes" par les membres de l'association