mettre en lumière la culture, le patrimoine architectural, immobilier et mobilier en gascogne ; sauvegarder, préserver le bâti et le non bâti ; valoriser les bâtiments et l'accès à l'histoire de notre territoire au plus grand nombre de personnes de tous âges notamment scolaires et universitaires ; participer, organiser ou apporter sa collaboration à l'organisation de manifestations et d'expositions ; acquérir tout bien mobilier et immobilier, matériel ou immatériel nécessaire à l'objet principal ; trouver toutes possibilités de partenariat pour le financement ; ce pourvoir en justice pour la défense des biens privés ou public inscrits ou non inscrits monuments historiques

promouvoir le développement économique en occitanie à travers la publication d'un journal dédié à l'actualité des entreprises de la région

sauvegarde patrimoniale du Moulin Neuf, protection, développement et valorisation de l'ensemble de son site : architecture et environnement, systèmes hydrauliques et paysagers, écosystèmes et particularités ; Ceci comprend le développement d'activités culturelles, touristiques, évènementielles ou festives qui peuvent y être associées ; la remise en fonctionnement de la partie hydraulique et meunière sur un mode associant respect des écosystèmes et du patrimoine existant tout en visant l'autonomie énergétique (énergies renouvelables et non polluantes) ; l'acquisition de terres agricoles complémentaires en vue de production de céréales biologiques à moudre sur site et enfin toute forme de communication utiles à sa promotion ;