proposer des achats en direct avec producteurs ou fabricants en privilégiant des produits locaux ou régionaux, de qualité, respectueux de l'environnement (bio, raisonnés, équitables, durables, de saison etc)
promouvoir le cuir comme matière naturelle organique et écologique ; apprendre et partager un savoir-faire ; promouvoir le travail manuel ; rechercher et expérimenter d'anciennes techniques de travail du cuir et de fabrication de teintures naturelles