rechercher et développer des actions d'insertion par l'activité économique en associant toutes les personnes morales ou physiques souhaitant s'inscrire dans un projet de solidarités interindividuelles et de territoires (ville-campagne) ; créer et gérer une structure d'insertion de personnes en difficultés sociales par la mise en situation professionnelle notamment dans le domaine de l'agriculture biologique ; mettre en oeuvre des actions de sensibilisation et d'éducation au respect de l'environnement ; contribuer au développement du lien social et de l'activité économique du sud toulousain