promouvoir une agriculture locale, socialement équitable et écologiquement saine ; regrouper des consommateurs désirant choisir en nature et qualité les produits de leur alimentation ; soutenir des agriculteurs producteurs locaux engagés ou désirant s'engager dans une production saine, variée et respectueuse de l'environnement et favorisant la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées ; permettre ainsi aux agriculteurs de se libérer des contraintes du productivisme pour se consacrer entièrement à la qualité de leur production ; permettre à ses adhérents urbains de retrouver des liens avec la terre et les paysans, acquérir des connaissances sur les modalités de production de leur nourriture, sur la vie rurale dans toutes ses composantes ; elle organise, pour ce faire, des ateliers pédagogiques sur les fermes de ses partenaires
PROMOUVOIR UNE PETITE AGRICULTURE LOCALE, SOCIALEMENT EQUITABLE ET ECOLOGIQUEMENT SAINE. REGROUPER DES CONSOMMATEURS DESIRANT CHOISIR EN NATURE ET QUALITE LES PRODUITS DE LEUR ALIMENTATION. SOUTENIR DES AGRICULTEURS PRODUCTEURS LOCAUX ENGAGES OU DESIRANT S'ENGAGER DANS UNE PRODUCTION SAINE, VARIEE ET RESPECTUEUSE DE L'ENVIRONNEMENT ET FAVORISANT LA DIVERSITE DES POPULATIONS ANIMALES ELEVEES ET DES VARIETES VEGETALES CULTIVEES. PERMETTRE AINSI AUX AGRICULTEURS DE SE LIBERER DES CONTRAINTES
exploitation de la vigne sise au 38 rue du 19 mars 1962 à 31470 Fontenilles : taille, épamprage, traitements phytosanitaires, vendange, vinification et élevage du vin ; recours à des employés pur tout ou partie des opérations citées ci-dessus
promouvoir les AMAP locales, forums, distributions publiques, presse, flyers ; veiller au respect de la charte des AMAP du réseau Midi-Pyrénées ; coordonner la gestion des AMAP locales ; représenter les AMAP de Fontenilles auprès des acteurs extérieurs