agir pour la protection des cévennes, leur environnement et leur population ; et notamment, participer aux réunions et groupe de travail des instances officielles, l'obtention d'informations et leur diffusion, toutes les actions qui permettent d'appliquer la législation en cours, toutes les actions qui ne peuvent être prévues et qui se rapportent à son objet
inventorier, sauvegarder, multiplier, diffuser et promouvoir les espèces fruitières et plantes cultivées ou à usages ; agir pour la conservation et la promotion d'une agriculture paysanne patrimoniale et l'autonomie alimentaire des communautés ; éditer et vendre la revue fruits oubliés ;
apporter des clés aux personnes qui souhaitent faire évoluer leurs habitudes alimentaires et leur rapport aux corps à travers le partage d'expériences, la découverte de l'art thérapie, le respect des produits ; organiser des conférences, des ateliers cuisine, des temps d'accompagnement individuels et collectifs et tout autre activité qui répond à l'objet ci-dessus ; elle pourrait être amenée à vendre ponctuellement certains produits mais de manière accessoire à l'objet ci-dessus et dans une optique non commerciale
permettre aux adhérents de cultiver un jardin potager dans le respect de l'environnement, selon les principes de l'agriculture biologique, et le respect de l'humain en favorisant l'entraide et les relations sociales
organiser des sorties, évènements et animations nature ; créer et diffuser des outils pédagogiques ; élever et observer des insectes
initier et sensibiliser toute personne à la richesse et à la fragilité de notre forêt cévenole ; préserver et favoriser le développement de la forêt de demain à travers des échanges de savoirs et de pratiques incluant l'utilisation d'outils traditionnels respectueux de l'environnement dans sa globalité ; promouvoir la gestion durable des ressources de cette forêt et toutes autres actions et moyens qui permettent d'atteindre ces objectifs