la défense de l'environnement, du patrimoine naturel de la Beauce et de l'Eure-et-Loir, et en particulier la protection de la ressource en eau ; la valorisation de démarches culturales respectueuses de l'environnement, notamment mais pas exclusivement dans les aires d'alimentation de captage (AAC) ; la structuration et l'animation d'une filière blé-farine-pain éco-responsable autour d'un dialogue continu entre agriculteurs, meuniers, boulangers et consommateurs engagés et d'un juste partage de la valeur ajoutée entre l'amont et l'aval ; la définition d'objectifs communs et les moyens de les atteindre en matière de biodiversité, de respect des impératifs éco-biologiques et de conservation des variétés anciennes et paysannes de grains en matière de qualités bio-agronomiques, nutritionnelles et organoleptiques de céréales ; la promotion du patrimoine agronomique traditionnel via la collection, la culture et la multiplication des anciennes et naturelles variétés de blés et autres anciennes plantes cultivées (céréales, potagères, fourragères et fruitiers), l'évaluation de leurs qualités alimentaires et la conservation des variétés ; la valorisation du patrimoine cultural, industriel et du savoir-faire beauceron dans la production de céréales, de faire et et pain de qualité sur un territoire riche de sa tradition et de sa vocation agricole ; la création d'une ou de plusieurs plateformes pour la culture expérimentale des variétés de semences d'héritage des blés et la multiplication desdites variétés ; la sensibilisation au plus près des producteurs des professionnels et du public, notamment les plus jeunes, à la diversité, à la qualité et aux saveurs des variétés de céréales et du pain

veiller à la sauvegarde des intérêts matériels et moraux des retraités de leurs veufs et veuves et de leurs orphelins défendre; défendre leurs revendications spécifiques et générales; créer et maintenir les liens de solidarité et d'amitié entre eux à un niveau plus large pouvant exister dans chaque établissement; mettre aux services de ses membres les oeuvres sociales et les services crées par elle ou fondés par des associations auxquelles elle viendrait à s'affilier; être le porte-parole pour information, au, public du département sur le corps médical dont dispose le département; maintenir l?écoute et les services (gratuits) à ceux et celles qui le demandent; faire connaître les outils médicaux mis à disposition de la population Eurélienne; mettre notre secrétariat départemental à la disposition des associations des hospitaliers retraités du département et du public; créer des structures locales au plus près de nos concitoyens (nes) dans chaque canton; diffuser notre revue partout où cela est possible dans notre département (notamment en direction des mairies et donc des habitants); ces revues sont disponibles gratuitement auprès de nos adhérents

mettre tout en oeuvre pour le redressement économique de Brou avec premier objectif l'implantation d'industries, base de toute reprise d'activité commerciale ; organisation de fêtes, de manifestations artistiques, etc...