de soutenir la création d'une brasserie artisanale ; de partager et promouvoir les productions artisanales et le savoir-faire traditionnel, notamment la production brassicole ; de promouvoir la solidarité sous toutes ses formes, créer du lien social et local, notamment en développant des activités d'initiation à la brasserie, de formation et d'animation à caractère culturel