création et organisation d'évènements (ateliers, stages, balades etc) autour de la médiation animale et de la nature, d'activités de ressourcement dans un esprit de respect et d'observation de la faune et de la flore, particulièrement au lieu-dit Le Pas de Lestang

réhabiliter, mettre en valeur, créer et entretenir les chemins ruraux et communaux

développer la restauration à base d'ingrédients biologiques auprès du public le plus large possible, ainsi que la mise en oeuvre de toutes activités s'inscrivant directement ou indirectement dans cet objectif ; par exemple, il pourra s'agir, lors de salons ou à la demande de particuliers de fournir des préparations issues de la cuisine biologique et de promouvoir les pratiques d'alimentation saines et gourmandes, ou encore d'organiser des évènements à l'échelle locale, autour de la formation ou d'actions pédagogiques liées aux pratiques alimentaires et usages gastronomiques bio