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soutenir la création d'une brasserie artisanale ; découverte, promotion, vulgarisation du brassage amateur et artisanal et de la bière en général. Cela au moyen de la réalisation de petits brassins (maximum 500 litres par mois), de dégustations, de visites de brasseries, de participation ou d'organisation de manifestations, de recherches sur le brassage, de conseils aux brasseurs amateurs
créer des liens et des échanges entre les habitants des villages de Crouzet, Reculfoz, Les Pontets, Rondefontaine et ceux qui y séjournent, par le biais de diverses animations (socio-culturelles, sportives, folkloriques, etc) ; ces animations pourront suivant le cas être réservées aux habitants des quatre villages et à ceux qui y séjournent ou ouvertes à tous