revaloriser le métier de petits maraîchers par son concept de maraîchage éthique ; appliquer, promouvoir, former à l'utilisation de micro-organismes naturels dans l'agriculture (cultures maraichères, grandes cultures, arboriculture, animaux, etc ) et auprès des particuliers (pour usage domestique, jardins, etc ; ) , plus spécifiquement les micro-organismes efficaces EM (travaux du Pr T ; Higa) ; pratiquer et promouvoir le maraichage biologique sur petite surface ; maintenir la biodiversité naturelle soutenir et mettre en place d'une production locale et de circuit court entre les producteurs biologiques et les consommateurs ; conscientiser le consommateur par le maraicher à payer le juste prix pour obtenir un revenu décent ; promouvoir et former à l'autonomie ; promouvoir la dégustation d'alimentation et de produits du terroir (dégustation à la ferme) ; mettre en oeuvre des animations, des formations, des actions collectives, des conseils, et toutes études nécessaires (humaines, techniques et financières) pour la promotion et le développement d'actions agricoles de qualité locales respectueuses de l'environnement et du travail du maraicher (bio, permaculture) ; développer des achats groupés pour les exploitations communes (matériel, outillage) ; mettre en oeuvre ses propres moyens y compris vendre ses produits et ses prestations liées à l'activité économique et tous les autres moyens dans le cadre des dispositions légales et règlementaires ; acquérir et louer des terres pour répondre à ses objectifs ; créer des activités pédagogiques et culturelles visant à valoriser la vie rurale ; harmoniser son action avec celle des organismes qui poursuivent le même but ;