éduquer, promouvoir et utiliser l'âne et le mulet. Formation professionnelle des futurs utilisateurs amateurs et/ou professionnels d'ânes et de mulets.

défendre les intérêts légitimes des propriétaires ou ayant-droit, en limitant les abus manifestes constatés à l'occasion de la cueillette des produits sauvages et spontanés et, notamment des champignons