Promouvoir, encourager l'élevage et améliorer cette race en France
promotion des jeux de simulation auprès des joueurs, du grand public, et de tous ses partenaires institutionnels ; information auprès des collectivités publiques et des médias ; soutien et accompagnement de ses membres afin de développer les activités multi-associatives ; défense des intérêts collectifs du jeu de simulation dans la région administrative centre, les départements limitrophes ( des dérogations peuvent être accordées) et des intérêts particuliers de ses membres en faisant acte d'agir en justice ; participation à toute action visant au développement à la promotion et à l'organisation de jeux de simulation et la collaboration de ses membres avec les personnes physiques ou morales ayant des activités en lien avec lles jeux de simulation
organisation de dégustations culinaires et viticoles accompagnée d'activités ludiques, festives et intellectuelles traditionnelles comme les jeux d'échec, le sudoku, les mots fléchés, l'organisation de concours d'art de la table, la formation de futurs traiteurs et de chefs cuisiniers, la construction et l'animation de salles de réception éphémères pour les évènements, familiaux, régionaux ou autre, le jumelage culinaire français et international, l'adjonction de danse traditionnelle si la tradition l'y enjoint ou d'autre expression typique inscrite ou non au patrimoine mondial immatériel de l'UNESCO, la fondation du circuit touristique CULINEUROPE et l'intégration dans des circuits touristiques européen culinaire ; cette association déclare l'exercice d'activité économique, art L442-7 ;