Les associations de : CANTAL - gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

• Commune de Allanche (15001)

  • UN CAMELEON DANS MA CUISINE
    Création - 2006-01-03
    Promouvoir une alimentation raisonnée et équilibrée en faisant découvrir la cuisine à tout public (particuliers, entreprises, écoles) dans toutes occasions
    Fiche d'assoce

• Commune de Aurillac (15014)

  • AURILLAC 2007, LE CASCROUTE DES REGIONS
    Création - 2006-03-13
    Organisation du Comité des Régions de la Table Ronde Française les 26, 27 et 28 janvier 2006.
    Fiche d'assoce
  • ASSOCIATION DES TRIPOUX D'AUVERGNE (A.T.A.)
    Création - 1994-12-23
    Respect et défense de la dénomination "Tripoux d'Auvergne" ; développement commercial et valorisation du produit ; favoriser la concertation entre fabricants et organisation des entreprises, en particulier au plan des achats ; notamment à travers la mise en place de l'Indication Géographique Protégée du " Tripoux d'Auvergne ", ainsi que le soutien et la pérennité de l'action.
    Fiche d'assoce
  • GEDEVAT :GROUPEMENT POUR LE DÉVELOPPEMENT ET LA VALORISATION DE L'ALIGOT ET DE LA TRUFFADE
    Création - 2002-12-20
    concourir au développement et à la valorisation des spécialités traditionnelles garanties Aligot et Truffade
    Fiche d'assoce
  • LES SALAISONNIERS DU CANTAL
    Création - 2004-01-14
    promotion des produits du Cantal, le groupement d'achats, de fournitures diverses; mise en place de la formation dans le secteur salaisonnier et la viande transformée; défense des droits et intérêts des membres; promotion de ses membres et de leurs activités.
    Fiche d'assoce
  • LES ETAPES GOURMANDES DU CANTAL
    Création - 1989-01-05
    faire la promotion des différents aspects de la restauration de qualité du département du Cantal.
    Fiche d'assoce
  • ASSOCIATION DES MAÎTRES CUISINIERS DU CANTAL
    Création - 1990-12-05
    promotion des arts de la table et de la qualité, promotion du département.
    Fiche d'assoce
  • PRODUITS DE LA FERME DANS LE CANTAL
    Création - 1992-03-25
    assurer la défense des intérêts matériels et moraux des producteurs fermiers ; animer le relais départemental du réseau national "Produits de la ferme" ; développer la notoriété des produits de ses adhérents.
    Fiche d'assoce
  • GOULUS ET APPROUVES
    Création - 1993-08-09
    organiser et financer en partie toutes manifestations à caractère culinaire divertissant, touristique et culturel ; il s'agira en particulier de faire en sorte que deux fois par an les membres partent en week-end.
    Fiche d'assoce
  • DECOUVERTE
    Création - 1993-08-25
    concevoir, réaliser, commercialiser et vendre des produits touristiques ; centrale de réservation ; réaliser toutes opérations qui sont compatibles avec cet objet, s'y rapportant ou contribuant à sa réalisation.
    Fiche d'assoce
  • AMITIE, CANTAL ET AN 2000
    Création - 1994-05-20
    promotion du Cantal et de sa gastronomie à l'étranger.
    Fiche d'assoce
  • ASSOCIATION DU GOÛT ET DU PALAIS
    Création - 1996-05-10
    découverte et revalorisation des produits frais.
    Fiche d'assoce
  • LES DIX VINS
    Création - 1996-10-28
    initiation à la connaissance et à la dégustation des vins.
    Fiche d'assoce
  • LA MAISON DU GOÛT
    Création - 1998-06-25
    promouvoir le goût, les saveurs, les sens, les propriétés gastronomiques des produits du terroir auprès de tout un chacun et animer tout au long de l'année des activités et des manifestations centrées sur le goût, les savoir-faire locaux et ceux liés à la gastronomie ainsi que converver ou créer tous documents liés à ces activités.
    Fiche d'assoce
  • ASSOCIATION "TENDANCE SUCREE SALEE"
    Création - 2011-04-21
    rencontres gastronomiques autour de la pâtisserie et de la cuisine ; foires et salon dans le département du Cantal ou autres ; démonstration ; cours de pâtisserie et de cuisine ; promotion de la pâtisserie et de la cuisine
    Fiche d'assoce
  • BIERES DES VOLCANS ET D'AILLEURS
    Création - 2015-07-10
    promouvoir et faire découvrir le brassage amateur, faire fonctionner une micro brasserie, organiser des dégustations, apprendre l'histoire et les différentes techniques brassicoles
    Fiche d'assoce
  • RBR : ROUGE, BLANC, ROSE / RIRE, BOIRE, SE REGALER
    Reconnue d'utilité publique Création - 2002-02-19 Dissolution - 2022-12-16
    regrouper les amateurs de vins
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• Commune de Puycapel (15027)

  • ASSOCIATION SITE REMARQUABLE DU GOUT MOURJOU, CHATAIGNERAIE CANTALIENNE
    Création - 2019-04-09
    développer l'image et la notoriété de la châtaigne cantalienne, valoriser les produits qui en sont issus, les savoir-faire liés à sa culture et à son usage et dynamiser le tourisme sur l'ensemble du territoire de la communauté de communes de la Châtaigneraie cantalienne ; à ce titre, elle doit promouvoir, encourager, animer et professionnaliser toutes les actions liées à cet objet, en associant également les différents acteurs de l'économie agri-touristique du territoire ; elle peut ainsi organiser et participer à des animations, des formations, des évènements ...
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• Commune de Jussac (15083)

  • ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DES PRODUITS AUVERGNATS
    Création - 1975-07-07
    faire connaître et promouvoir des spécialités alimentaires de la région d'Auvergne en ouvrant un centre de dégustation dans un village du Cantal et en faisant visiter une fabrique de fromage de caractère artisanal
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• Commune de Lacapelle-del-Fraisse (15087)

  • ASSOCIATION POUR LA PROMOTION ET L'ANIMATION DU MARCHE FERMIER DE LAFEUILLADE
    Création - 1985-09-09 Dissolution - 2021-08-27
    prendre toute disposition pour la promotion, l'animation, l'organisation et le bon déroulement de ce marché
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• Commune de Massiac (15119)

  • MASSIAC - AZILLE
    Création - 2014-12-12 Dissolution - 2016-07-17
    développer les échanges entre les habitants des deux villes ; organiser entre nos villes des échanges dans les domaines de l'histoire locale, de la gastronomie, de l'oenologie ; organiser des voyages amicaux entre familles ou accueillir des enfants ; organiser des conférences ou des concerts, découvrir l'Auvergne et le Minervois
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  • CUISINE SHOW AUVERGNE - CSA
    Création - 2018-04-13
    promouvoir l'épanouissement personnel ; proposer des activités d'intérêt social dans les domaines culturels, éducatifs, de loisirs notamment par des actions continues ou ponctuelles, d'animation, de diffusion ou d'information créatives ou récréatives ouvertes à toutes catégories de population ; De créer un lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires, de transmettre des savoir-faire par l'intermédiaire de cours et d'ateliers, de promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines et de consommation raisonnés ; Apprendre à cuisiner simplement afin d'élaborer chaque jour des menus savoureux, de grandes qualités adaptées au budget et aux besoins de chacun ; Proposer une alternative à la cuisine industrielle et la consommation de masse et informer le public sur les nouveaux modes de consommation responsable ; création de temps de médiation avec des outils pédagogiques tels que : ateliers cuisine, marché de producteurs, ateliers de sensibilisation et groupement d'achat, afin de permettre à tous l'accès à une alimentation locale, durable et de qualité et soutenir l'activité des producteurs ; Organisation de différents événements festifs et pédagogiques ; Essayer également de proposer un espace de restauration solidaire ; L'association essayera de rendre ces objectifs possibles grâce à la création d'un camion itinérant ( food trust ) et par la mise en place d'ateliers et activités diverses autour de l'alimentation ; Pour obtenir des fonds pour la création de ce food trust, l'association mettra en place différent shows artistique avec soit Taddou et Berny ( ventriloquie ) , soit avec le spectacle one man show ( Aloïse de la Truffade ) , ou diverses ateliers culinaires ; vente de produits dérivés et accessoires promotionnels ;
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• Commune de Maurs (15122)

  • ARBRES ET PAYSAGES EN CHATAIGNERAIE
    Création - 1986-03-18
    promotion et revalorisation du bocage et des activités associées (bois, fruits, etc.)
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  • ASSOCIATION POUR LA PROMOTION ET L'ANIMATION DU MARCHE FERMIER DU PAYS DE MAURS
    Création - 1995-06-06
    prendre toute disposition pour la promotion, l'animation, l'organisation et le bon déroulement de ce marché
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• Commune de Montsalvy (15134)

  • LES XX GOURMETS
    Création - 2006-02-08 Dissolution - 2012-12-18
    Analyser les vins par une approche scientifique, réaliser des accords mets/vins et organiser des voyages "dégustation" dans les vignobles.
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• Commune de Polminhac (15154)

  • ASSOCIATION POUR LA PROMOTION ET L'ANIMATION DU MARCHE DE PAYS DE POLMINHAC
    Création - 1987-04-02
    Prendre toute disposition pour la promotion, l'animation, l'organisation et le bon déroulement de ce marché.
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• Commune de Prunet (15156)

  • ASSOCIATION DES MANGEURS DE CHAMPIGNONS DE PRUNET
    Création - 2003-03-13 Dissolution - 2021-03-16
    organiser la vente de ses produits, plats et objets ayant un lien avec le thème du champignon et de la forêt en faisant leur promotion et commercialisation dans les organismes demandeurs.
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• Commune de Riom-ès-Montagnes (15162)

  • FESTI'BLEU
    Création - 2009-03-05
    organiser la fête du bleu d'Auvergne à Riom-ès-Montagnes chaque année
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• Commune de Roannes-Saint-Mary (15163)

  • MARCHE DE PAYS DE ROANNES SAINT MARY
    Création - 2005-05-19 Dissolution - 2012-12-01
    Prendre toute disposition pour la promotion, l'animation, l'organisation et le bon déroulement de ce marché en juillet et aoùt, et développer des animations culturelles et de loisirs toute l'année.
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• Commune de Saint-Cirgues-de-Jordanne (15178)

  • ASSOCIATION DU MARCHE DE PAYS DE LA VALLEE DE LA JORDANNE
    Création - 1991-06-18 Dissolution - 2021-11-21
    Prendre toute disposition pour la promotion, l'animation, l'organisation et le bon déroulement de ce marché.
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• Commune de Saint-Flour (15187)

  • LES BARTAVELS
    Création - 2013-06-21
    la découverte des territoires par la gastronomie, les voyages culturels ou ludiques, les animations musicales
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• Commune de Saint-Mamet-la-Salvetat (15196)

  • MARCHE DE PAYS DE SAINT MAMET LA SALVETAT
    Création - 1995-05-03
    prendre toute disposition pour la promotion, l'animation, l'organisation et le bon déroulement de ce marché
    Fiche d'assoce

• Commune de Salers (15219)

  • ASSOCIATION POUR LA MISE EN VALEUR DU LABEL GRAND PAYS DE SALERS, SITE REMARQUABLE DU GOUT
    Création - 1999-04-27
    definition et mise en oeuvre d'une politique de valorisation du label et d'animation du réseau de prestataires adhérantà l'opération site remarquable du goût
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• Commune de Sénezergues (15226)

  • SEN' NOIX ANIMATIONS
    Création - 2002-02-20
    Organiser des fêtes à thèmes dont "la fête de la noix" et le marché de pays estival; Promouvoir et encourager toutes initiatives dans les domaines sociaux, culturels, sportifs et d'animations; Maintenir les liens sociaux et les liens intergénérationnels, lutter contre l'isolement des personnes dans le but de dynamiser le milieu rural; Sensibiliser le public à l'enjeu écologique par le biais d'actions écoresponsables lors des manifestations organisées et des activités proposées;
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• Commune de Teissières-lès-Bouliès (15234)

  • CONFRERIE DE LA PETARINE
    Création - 2001-10-11
    conservation et promotion de certains éléments essentiels à l'alimentation des populations locales, dont la pétarine.
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