accompagner les entrepreneurs, soit dès la création d'une structure, soit à son expansion ; aider les entrepreneurs ; organiser toutes manifestations publiques, opérations de promotion, conférences, colloques ou publications en France ; s'assurer le concours de tout partenaire, financier, commercial, industriel ou autre, directement concerné par la mission, l'objet ou les activités de l'association, ou susceptible de l'être
favoriser la mise en oeuvre de pratiques collectives, participatives et alternatives favorisant le lien social, l'expression de la citoyenneté active et le développement de l'économie locale et solidaire sur le territoire (ces pratiques seront principalement liées à la consommation alimentaire)