monter un partenariat entre des consommateurs et un (des) producteur(s) basé sur la livraison régulière de produits définis, moyennant un abonnement payable à l'avance ; favoriser une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine de sorte que les producteurs puissent se libérer des contraintes du productivisme et se consacrer entièrement à la qualité de leur production ; regrouper des consommateurs désirant se nourrir avec des produits frais, de bonne qualité et ayant du goût, choisir un ou plusieurs producteurs le plus proche possible désirant s'engager dans une production saine, variée, respectueuse de l'environnement