monter un partenariat avec un (des) producteur(s) basé sur une livraison régulière de produits définis moyennant un abonnement payable d'avance, favoriser une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine de sorte que les producteurs puissent se libérer des contraintes du productivisme et de se consacrer entièrement à la qualité de leur production, regrouper des consommateurs de tout revenu désirant se nourrir avec des produits frais, de bonne qualité et ayant du goût, choisir un (ou plusieurs) producteur(s) le plus proche possible désirant s'engager dans une production saine, variée et respectueuse de l'environnement
proposer des conseils de nature agronomique, écologique et économique aux agriculteurs biologiques de Normandie ainsi qu'aux porteurs de projet désinstallation ou de conversion et aux acteurs économiques et collectivités de la régions normande