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CLUB DES BONS RESTAURANTS DE CAMPAGNE
Création - 1986-06-22
Dissolution - 2006-01-16
Développer la clientèle des restaurants en zone rurale par la publicité touristique, la promotion, la commercialisation, l'application de la charte du club.
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CONFRERIE DE GASTRONOMIE NORMANDE LA TRIPIERE D'OR
Création - 1951-03-16
mettre en valeur la cuisine et les produits Normands définis et consacrés par leurs recettes traditionnelles, leur origine, leur cru, leur appellation et leurs caractéristiques et plus particulièrement la Tripe à la Mode de Caen ; conserver, ou éventuellement faire renaître les us, coutumes et traditions qui les situent et les rattachent à l'histoire de la Province Normande ; établir et perpétuer tous contacts, rapports et actions conjointes avec les Confrérie Gastronomiques représentatives dan le même esprit, des Produits du Terroir et Spécialités Culinaires de France, en vue de promouvoir accordailles, de réaliser fiançailles et présider à fécondes épousailles de la Cuisine Normande et des Plats de notre Pays ; prendre rang d'Ambassadrice permanente de la Cuisine Normande tant sur les territoires Métropolitains et d'Outres-Mer que dans les pays étrangers ; ses moyens d'actions consistent principalement et limitativement, dans l'organisation d'une vaste et active propagande à la fois vivante, spirituelle et originale, utilisant tous les moyens de communication, toutes les manifestations et toutes les occasions propres à réaliser le but poursuivi, l'utilisation et la publication d tous travaux, idées et ouvrages susceptibles, selon ce but, d'aboutir en définitive à servir avec bonheur et ensemble, le rayonnement de la Gastronomie Normande dans la Métropole, Outre-Mer et à l'étranger ; de promouvoir dans le cadre éducatif et scientifique la mise en valeur du patrimoine régional et national, à la défense de l'environnement naturel concourant à la réalisation des alinéas de l'article 2 précité
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A CAEN LE VIN
Création - 2006-05-22
De favoriser et de développer des actions , activités et formations relatives à la découverte des vins élaborés dans le respect de la nature, des traditions et des terroirs . Mettre en avant les producteurs travaillant dans ce sens . L'organisation d'événements autour du vin et de son univers . Initiation et perfectionnement à dégustation
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LA PASSION DU VIN
Création - 2006-08-21
Dissolution - 2023-11-30
découvrir et connaître les terroirs viticoles des différentes régions françaises et des pays du monde, de promouvoir et de développer la connaissance du vin, de l'organiser en tous lieux par des réunions, des voyages, des rencontres avec des professionnels du vin, et plus généralement, par toutes manifestations au profit de ses membres notamment dans les domaines oenologique et culturel
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JEROBOAM LE CLUB OENOPHILE DE L'I.U.P. AGRO-ALIMENTAIRE DE CAEN
Création - 1997-03-13
Promouvoir la consommation intelligente du vin et la diffusion de la culture du vin parmi les jeunes. Eduquer et sensibiliser au goût.
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AUX PETITS OIGNONS
Création - 2007-05-03
organiser des cours et des stages de cuisine; organiser des repas, soirées, évènements et dégustations; promouvoir la gastronomie
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ASSOCIATION DES GASTRONOMES ET OENOPHILES DE 40 ANS ET PLUS
Création - 1982-06-02
Resserrer les liens d'amitiés des plus de quarante ans en approfondissant leurs connaissances gastonomiques et oenologiques ; favoriser le rayonnement de la haute cuisine.
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ASSOCIATION DES PRODUCTEURS TERROIRS 14
Création - 2001-07-13
Dissolution - 2008-01-11
assurer le développement, la promotion et la défense de la marque terroirs 14 pour les produits fermiers du Calvados en veillant au respect de la charte de qualité
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ORGANISME DE DÉFENSE ET DE GESTION DE L'AOP PONT-L'EVÊQUE
Création - 1998-05-12
Site Web
permettre à ses adhérents de se concerter sur l'élaboration du cahier des charges relatif à l'AOC Pont l'Evêque, l'élaboration du plan de contrôle et le choix de l'organisme de contrôle ou d'inspection, la défense, la gestion et la promotion de l'ACOC Pont l'Evêque, la transmission à l'INAO de tout élément nécessaire à la réalisation de sa mission, la mise en oeuvre des décisions prises par le comité national des produits laitiers et alimentaires; représenter les intérêts des producteurs et tran
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LES ASSOCIATIONS HOTELIERES ET GASTRONOMIQUES DU CALVADOS
Création - 1989-03-23
mettre en oeuvre toutes les actions et moyens visant à aider le développement des activités de ses membres et à accroître la communication et la coopération entre ceux-ci, tout en préservant leur propre identité
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CLUB TABLES ET CIGARES DU CALVADOS
Création - 1998-09-25
Dissolution - 2010-04-09
faire connaître aimer et defendre le cigare hecho a maro,
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ASSOCIATION OENOPHILE CAENNAISE (AOC)
Création - 2001-10-24
Dissolution - 2022-07-01
proposer à ses adhérents, individuels ou groupes, des animations afin de perfectionner leurs connaissances sur les vins et alcools, en particulier par l'organisation de stages d'oenologie
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LA SAUCE AUX BEURS
Création - 2010-12-16
faire découvrir des saveurs, activités, ateliers découverte avec des enfants et des adultes, restauration lors de manifestations, organisation de manifestations autour des saveurs
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ASSOCIATION DE PREFIGURATION D'UN CENTRE DES ARTS DE LA TABLE EN BASSE-NORMANDIE
Création - 1991-01-17
Dissolution - 2011-03-15
la création d'un centre des arts de la table ,la promotion des actions de formation concernant les arts de la table et la gastronomie
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VIN ET PATRIMOINE
Création - 2011-04-22
faire découvrir la patrimoine viticole français et d'initier à oenologie les personnes ayant eu un rapport avec I.U.P. de Caen
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NOSTRA CASA
Création - 2012-10-25
faire découvrir les saveurs exotiques pour leurs vertus culinaires et médicinales chez les professionnels et les amateurs
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LES CHEFS NORMANDS
Création - 2014-08-13
promouvoir la gastronomie et les chefs français ; promouvoir la solidarité entre les acteurs du métier lié à la gastronomie ; organiser des manifestations à but caritatif en valorisant la gastronomie et les produits français
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ASSOCIATION CULTURE FRANCE OUTRE MER (ACFOM)
Création - 2016-03-14
promouvoir la culture de la France d'outre-mer par la gastronomie, la musique et la danse
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COOK, FOOD & ROCK'N'ROLL
Création - 2016-04-29
diffuser l'esprit d'une cuisine alternative, biologique avec des produits locaux ainsi qu'initier au bien être physique ; toute cette démarche menant vers la compréhension d'une consommation différente, et ce à travers d'ateliers à thèmes, destinés à tout public
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DU PAIN ET DES JEUX
Création - 2017-12-05
sensibilisation pour tous publics à l'alimentation par la transmission des méthodes de fabrication traditionnelle du pain au levain et la production d'aliments, spécialement à base de farines de céréales, via la participation ou l'organisation d'événements à l'aide d'un fournil mobile
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IN VINO VERITAS EM NORMANDIE
Création - 2018-12-05
découverte du monde de l'nologie au travers d'événements de dégustation en partenariat avec des bars, brasseries et cavistes locaux
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RAYON
Création - 2021-07-14
promouvoir et diffuser les arts visuels, la cuisine et l'artisanat, dans le respect de soi, des autres et de notre environnement
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CLUB EPICURE DE CAEN ET SA REGION BY TERRA HOMINIS
Création - 2022-11-15
renforcer les liens entre associés des vignobles de Terra Hominis et leurs amis
