connaissance de la cite des baux
faciliter l'achat en gros de produits biologiques pour les familles de la Vallée des Baux et de ses environs, tout en privilégiant les producteurs de la région
de contribuer dans le cadre de la législation au développement de l'archéologie du pays des baux
Favoriser les liens de solidarite entre les hommes
favoriser l'entraide entre femmes du monde ;