mise en valeur du patrimoine, notamment viticole et vinicole, de la commune, aménagement des caves de Saint-Laurent : organisation de rencontres, de débats et animation d'un café culturel
découverte de la nature et éducation à l'environnement sous toutes ses formes. développer l'imaginaire, la créativité et la sensibilité vis à vis de la nature, de l'environnement et de la vie en général