être un acteur d'éducation pour le respect de la biodiversité et de bonnes pratiques d'agriculture paysannes, imaginatif dans une mise en pratique d'une écologie économique, sociale et culturelle, du local à l'international ; être un écosite d'accueil et de solidarité intergénérationnelle et d'insertion ; organiser des échanges interculturels par des voyages solidaires dans divers pays pour promouvoir les produits locaux de terroir et les savoir-faire ruraux