PrEserver et protEger le site de la source salEe dans un but plus large, elle entend aider  promouvoir la rEhabilitation des sites anciens

montrer qu'il est possible de vivre en harmonie avec son environnement (naturel, social, humain) d'imaginer et de construire ici et maintenant le monde de demain ; proposer des alternatives applicables par tous en matière de respect de la nature et des autres, d'éducation, d'équité et de solidarité ; favoriser le développement de l'économie sociale et solidaire notamment par le biais d'activités respectueuses de l'environnement (éco-tourisme, artisanat, habitat écologique, agro-écologie, restauration, énergies renouvelables) et de formations à l'agriculture biologique, la permaculture, l'alimentation vivante et saine...