protéger, défendre, lutter, sensibiliser, former et promouvoir sur le territoire des communes de Villemorien, Arrelles et Praslin, et par là même sur le territoire de la communauté de communes du Barséquanais en Champagne et de la communauté de communes du Chaourçois et du Val d'Armance, et plus généralement du Sud-Aubois, auquel ces communes appartiennent ; protéger et défendre l'environnement, les espaces naturels, la biodiversité de la faune et de la flore, ainsi que la qualité des paysages contre tout projet d'infrastructure de nature à l'impacter ; à ce titre, l'association se réfère à la « convention européenne du paysage », ainsi qu'à tous documents de référence en vigueur sur le territoire considéré ; protéger et défendre les patrimoines historique et économique, culturel, social et touristique, qu'ils soient bâtis, matériels ou immatériels, notamment à travers les Appellations d'Origine Protégée du Chaource et des Vins de Champagne contre toutes les atteintes qui pourraient leur être portées, notamment par l'implantation d'équipements d'infrastructure (parcs éoliens, équipements industriels) ; protéger et défendre le cadre de vie, l'environnement, la propriété, la tranquillité, la santé et la sécurité des habitants contre tous actes et décisions intervenant en matière administrative, urbanistique, environnementale et immobilière ; protéger et défendre l'application des lois et réglementations en vigueur en matière de protection de l'environnement, des patrimoines et appellations sur le territoire considéré ; lutter notamment par toutes actions en justice, contre les atteintes qui pourraient être portées au caractère naturel ou visuel des espaces et des paysages, aux sites remarquables, aux monuments, aux espèces animales et végétales, aussi bien dans les sols comme dans l'air, ainsi qu'aux équilibres biologiques auxquels elles participent, à la santé, à la sécurité et plus généralement à la qualité de vie des habitants et des visiteurs sur cet espace géographique ; sensibiliser l'opinion publique aux questions d'environnement par toutes campagnes d'information et d'action, et former ses membres à la connaissance de l'environnement, des espèces animales et végétales ainsi que des patrimoines qui forgent l'identité spécifique du Sud-Aubois ; promouvoir l'identité sociale et naturelle de la région du Sud-Aubois, en menant ou favorisant toutes actions culturelles, économiques ou environnementales permettant de valoriser son terroir, ses patrimoines environnemental, culturel, touristique, ainsi que ses Appellations et son caractère rural authentique ; promouvoir, le développement de projets utiles à la vie de l'Homme et respectueux des sites naturels et répertoriés