valoriser les fruits d'Ariège, démarcher les propriétaires privés de vergers et arbres abandonnés, aider à récolter la productions fruitière et la partager avec eux selon arrangement commun ; partager les récoltes entre différents adhérents, transformer en produits finis le surplus de récoltes, vendre sur les marchés ou autres points de distribution ; acheter du matériel agricole et arboricole, acquérir des terres agricoles pour entretenir ou implanter des vergers, solliciter les communes pour y installer des vergers sur les terrains communaux, animer des groupes d'usagers de structures publiques autour des événements de : récoltes, de transformations de produits, de la vente et de la promotion de l'association, rémunérer certains adhérents selon la participation de ceux là et les possibilités légales
promouvoir l'étude, la transmission et la diffusion de sagesses issues de différentes cultures et traditions ; réaliser la recherche, la conception et la planification d'oeuvres qui honorent les traditions authentiques de sagesse et assurer également l'entretien et la conservation de ces oeuvres conformément aux traditions concernées ainsi que leur accessibilité aux visiteurs ; participer à la création, l'animation et la coordination de projets collectifs, d'actions d'entraide, de solidarité, d'harmonie sociale et soutenir des projets ayant la même finalité