l'exploitation et l'amélioration des pâturages dans le cadre d'économie montagnarde.
rassembler les producteurs, productrices de plantes aromatiques et médicinales et de promouvoir et valoriser leurs productions ; son action s'oriente selon les différents axes suivants : commercialisation, communication, formation, éducation, mutualisation des moyens humains, matériels et des achats