l'étude et la défense des intérêts des producteurs de lait sur le territoire national et européen ; la défense de ses membres ; favoriser la concertation avec d'autres groupements professionnels dans le secteur agricole ; développer toutes interventions, actions de promotions ou autres, propres à contribuer au développement et a la défense des intérêts des membres de la fédération ; communiquer les informations auprès du grand public comme auprès des acteurs économiques et politiques dans ce secteur d'activités ; développer l'entraide entre producteurs laitiers à travers le territoire français, mais également à travers tout le territoire européen grâce notamment au rapprochement avec d'autres associations, fédérations ou toutes autres structures européennes ayant des objectifs communs ;