contribuer à la réduction des déchets de type meuble, objet de décoration, textile, petite couture, bijoux, matériaux et leur réemploi pour leur vente suite à une transformation ; Récupérer chez les particuliers, en ressourcerie ou en déchetterie par dons ou achat ; Transformer par certains adhérents ; Vendre dans un local ou sur un stand
dynamiser le territoire de la vallée de l'Eyrieux notamment en favorisant la mise en réseau des associations et lieux culturels existants ; valoriser le patrimoine naturel, historique et industriel dans lequel la Dolce Via s'inscrit ainsi que les projets d'artisans et d'artistes locaux ; réaliser et coordonner des événements à caractère culturel, social et artistique et en promouvant la participation citoyenne et l'économie locale ; encourager des démarches écocitoyennes, respectueuses de l'environnement, en limitant l'impact énergétique et écologique de nos activités