aider au développement et au rayonnement de la Colmiane ;
exploiter collectivement des pâturages situés dans les régions d'économie montagnarde définies aux articles L113-1 à L113-3 du code rural ; améliorer et gérer durablement les pâturages et parcours ; perfectionner les méthodes d'élevage et assurer une gestion sanitaire rigoureuse des cheptels ; préserver, transmettre et valoriser les savoir-faire pastoraux traditionnels, notamment la fabrication fromagère locale ; promouvoir le patrimoine agricole et pastoral du territoire ; organiser des actions pédagogiques et culturelles de sensibilisation du public au pastoralisme et aux traditions fromagères ; mettre en oeuvre toute action contribuant a la pérennité de l'élevage pastoral collectif ;
réunir des consommateurs désireux de réaliser des achats groupés auprès de producteurs locaux en favorisant la production bio ;