développer, sur le territoire du Pays Vallées d'Azur Mercantour et ses environs, les conditions d'une économie respectueuse de l'être humain et de son environnement naturel ; promouvoir la relocalisation de l'économie, mettre en oeuvre de nouveaux modes d'échange basés sur l'entraide, la coopération et la consommation raisonnée (à travers notamment la création et l'animation d'une monnaie locale complémentaire) et renforcer les pratiques écologiques et solidaires (à travers, notamment, le développement des circuits courts et de l'économie circulaire) et le lien social local

améliorer les connaissances concernant l'environnement géologique sur le territoire des "vallées d'azur", d'évaluer les risques naturels en fonction des caractéristiques géologiques de la microrégion, de rechercher les solutions à mettre en oeuvre pour limiter ces risques et leurs conséquences prévisibles sur les biens et les personnes

créer, aménager et gérer des parcelles disponibles ou mises à sa disposition par la/les collectivité/s et par d'autres propriétaires, en vue de favoriser, développer et promouvoir les activités de jardinage dans le respect de l'environnement et la convivialité: jardins collectifs, participatifs, partagés, familiaux, pédagogiques, thérapeutiques, urbains, autres ; plus largement, son objectif est de favoriser, développer et promouvoir l'éducation à l'environnement vers un développement durable