le regroupement sous forme de collectif des riverains et sympathisants du quartier la louba
de rassembler des personnes bénévoles ayant les capacités d'élaborer les recettes et les plats cuisinés qui étaient le quotidien de nos aïeux afin de la faire perdurer dans le temps et de la transmettre à nos descendants. de transmettre et respecterles traditions propres à nos villages, notamment dans l'organisation des activités festives