organiser, Créer et Produire pour Promouvoir les Arts Culturels et Culinaires dans le Monde
gestion et animation d'échanges multilatéraux de savoirs, savoir-faire, services et bies comptabilisés au moyen d'une unité symbolique "le grain de sel", et ceci indépendamment de tout système monétaire ; organisation d'activités payantes pour autofinancer l'association ; création et animation d'un atelier cuisine suivi d'un repas dégustation ; organisation et coordination d'activités de loisirs adaptés à la demande des adhérents et conforme aux lois et décrets en vigueur
créer un lieu de rencontre pour les gens du village autour des loisirs créatifs, activités manuelles et artistiques ; vendre et/ou exposer les créations en organisant des manifestations ; permettre aux enfants du village d'effectuer des sorties éducativies et ludiques