Mission
promotion de la gastronomie martiniquaise ; la valorisation du terroir, de la Tradition et du Patrimoine naturel de la Martinique ; la conception et commercialisation de mets issus du Terroir martiniquais (ou caribéen) ; l'organisation d'évènementiels liés à la gastronomie, la culture et le tourisme local
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Domaine
clubs de loisirs, relations
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