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POLAKAT

mettre en valeur le patrimoine gastronomique culturel et naturel de la Guyane et plus particulièrement concernant la fève tonka et assurer le promotion et l'usage de la fève tonka dans cadre d'ateliers de cuisine ou de formations ou de livres de cuisine ou encore de toutes autres activités permettant de mieux faire connaitre la gastronomie guyanaise

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