"PASSION PATISSERIE"

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• Créée en 2006

La promotion, sous toutes ses formes, de l'art culinaire dit sucré, notamment la pâtisserie, les sucreries, les glaces..., en organisant particulièrement mais de manière non exhaustive, l'étude et la recherche sur les techniques ayant trait à cet art, la création, la conception, la production, l'activité d'édition, la distribution, la formation, l'organisation de convention, symposium, salonet autre manifestation...