ASSOCIATION POUR LE MAINTIEN D'UNE AGRICULTURE PAYSANNE DES CARABES - AMAP
monter un partenariat entre des consommateurs et un ou des paysans partenaires de proximité, basé sur la livraison régulière de produits définis, toutefois l'association ne participe en rien dans l'achat et la vente des denrées : l'acte d'achat est direct entre le producteur et le consommateur ; promouvoir une agriculture biologique, socialement équitable et économiquement viable à travers l'échange et la diffusion d'informations et le soutien à ce ou ces producteurs qui s'engagent dans cette démarche ; permettre à ses adhérents de retrouver des liens avec la terre et les paysans, d'acquérir des connaissances et d'avoir un regard sur l'ensemble du cycle de production, sur la vie rurale dans toutes ses composantes
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