GROUPEMENT REGIONAL DES CENTRES D'INITIATIVES POUR VALORISER L'AGRICULTURE ET LE MILIEU RURAL PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR
le gr civam paca agit pour favoriser une agriculture durable permettant à tous et toutes de se nourrir sainement ; les bénéficiaires des actions du réseau sont l'ensemble des citoyens et citoyennes ; le réseau civam mène des actions dans une perspective de transformation des modèles agricoles et alimentaires ancrés dans les territoires diversifiés, vivants et solidaires ; c'est en valorisant les ressources naturelles et humaines présentes sur les territoires que les pratiques durables se mettent en place dans l'ensemble des productions agricoles ; la notion de durabilité revêt trois dimensions : la viabilité économique, des revenus décents pour les agriculteurs et agricultrices, grâce à un partage équitable des richesses entre les acteurs du système alimentaire et des systèmes de production économes et autonomes, permettant ainsi le maintien de l'emploi agricole et la transmissibilité des fermes ; l'équité sociale, avec la démocratie alimentaire en permettant à l'ensemble des citoyens et citoyennes d'être au cœur des décisions sur les questions alimentaires ; la protection de l' environnement, en préservant la fertilité des sols, la biodiversité, les paysages, la qualité de l'air et de l'eau