Mission
mise en oeuvre d'études et de recherches susceptibles de contribuer à l'adaptation des boulangers pâtissiers aux techniques qui conditionnent le progrès de leur profession ; suivi des travaux scientifiques et techniques de la filière blé farine pain ; mise au point et diffusion d'outils tant sur le plan technologique que marketing facilitant le travail des boulangers pâtissiers ; contribution à des essais et recherches susceptibles d'améliorer la sécurité et de préserver la santé des opérateurs l; participation à la définition des lois règlements et normes concernant le métier, les matériels et les produits de la filières ; rédaction et publication de documents sous toute forme possible destinés à apporter des conseils pratiques ou à servir d'interface avec le monde de la recherche ; vielle documentaire et suivi des alertes sanitaires
Commune
Domaine
domaines divers, domaines de nomenclature SITADELE à reclasser
Contact
Pour contacter l'association, vous pouvez :
- Visitez le site web déclaré au waldec par l'association : www.inbpinnov.com
- La mairie locale peut avoir des informations :
- Rechercher sur internet si l'association a publié un site web avec les informations permettant des les contacter.
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Adresse :
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Horaires :
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