Mission
promouvoir et soutenir les différents concours valorisant les savoir-faire et le prestige de la boucherie charcuterie traiteur de détail en France et dans le monde, dassurer au métier dartisan boucher une visibilité au plan national et international, de développer les relations entre les pays partageant des valeurs communes autour du métier dartisan boucher
Commune
Domaine
établissement de formation professionnelle, formation continue
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